Ny lag om skolmaten

Krav på skolmaten kan skrivas in i lag

2008-12-02 http://www.skolmatensvanner.se/
Lagändring om skolmat?Som svar på kraven från flera håll, bland andra Skolmatens Vänner öppnar nu utbildningsminister Jan Björklund för möjligheten att skriva in krav på skolmatens kvalitet i skollagen, skriver Dagens Nyheter.Ett förslag till ny lagtext ska vara klart inom några veckor.

http://www.dn.se/

Publicerad 2 december 2008 09:03
Bara sju skolor i länet klarar nivån Hittills har sju skolor i Stockholms län klarat Livsmedelsverkets och Skolmatens Vänners krav på skolmåltiderna: Tomtbergaskolan, HuddingeSödertörns friskola, HuddingeMaltesholmsskolan, StockholmKårstaskolan, VallentunaSaltsjöbadens samskola, NackaSvenska Interkulturella skolan, StockholmSigfridsborgskolan, Nacka
Kraven handlar bland annat om att det ska finnas grönsaker och frukt, att maten ska ha rätt temperatur, att bullernivån i matsalen ska vara låg och att skollunchen ska serveras tidigast klockan elva.

Skollagen slår i dag enbart fast att maten i grundskolan ska vara avgiftsfri. Efter hård kritik mot dålig mat och för stora skillnader mellan kommunerna är utbildningsminister Jan Björklund nu beredd att i den nya skollagen även skriva in krav om skolmatens näringsinnehåll. Ett förslag till ny lagtext ska presenteras om några veckor.

http://www.dn.se/DNet/jsp/polopoly.jsp?d=1298&a=858739